Etter ei lang reise gjennom Middelhavet og på kryss og tvers mellom forskjellige europeiske hamner, har vi endeleg fått inn på tunet dei to nye gjæringstankane våre. Vi starta opp med 10000 liters kapasitet i 2015/2016, utvida med 4000 liter i 18/19 og får nå ytterlegare 5000 liter å la gjæren jobbe på. Vi vonar […]
Vi selger tappeanlegget som vi starta opp med i bryggeriet vårt i 2015. Dette er eit IC Filling frå Italia med dobbelt kapselsystem. Model COMPACTBLOCK 6/6/1. Anlegget er brukt i ca tre år og vi har hatt gjennom ca 120 000 liter / 240 000 flasker med anlegget i løpet av desse åra. Sidan årsskiftet […]
Norges største og mest leste matmagasin Mat fra Norge hadde eit flott oppslag i januarutgåva i år om Lom. Med tittelen 48 timer i Lom skriv dei: Det handler om matglede i fjellheimen når vi tar den kulinariske tempen på nasjonalparklandsbyen Lom. Vi i Lom bryggeri er stolt av å vere ein del av dette. […]
«Alle» vil ha øl fra Lom: – Juli har vært voldsom altså + Av Einar Almehagen Publisert: 31. juli 2019, kl. 16:43 Lom Bryggeri klarer ikke å levere nok til øltørste kunder. Nå er de tomme for flere sorter Egentlig er det en gladnyhet, men medeier Ola Gjeilo er likevel småsvett der han står blant […]
Omvisning og ølsmaking Lom bryggeri: Guiding and beer tasting Lom brewery: Vi tek vi imot grupper på bestilling til omvisning og smaking i bryggeriet. Høyr om historien bak Lomb og Lom bryggeri, gode historier relatert til øl og til bygda vår. Vi stiller gjerne også opp på smaking med informasjon på hotell eller serveringsstader ellers. […]
Installering av nytt tappeanlegg og to nye 2000 liters gjæringstankar er da gjennomført. Ikkje minst er tappeanlegget lenge etterlengta. Vi har til nå tappa på eit manuelt anlegg som har medført mykje arbeid. Det har vore tappa over 100000 flasker på dette både i 2017 og 2018. Dei to nye gjæringstankane set oss i stand […]
M8 på Kapp og Phen Hunter har hovudansvaret for profilen vår. Som alkoholprodusent har vi ikkje så mange kanalar å presentere oss via. Flaskene er stort sett det einaste. Vi er imidlertid svært nøgde med korleis vi framstår i hyllene og får myke skryt for utsjånaden vår. På sine nettsider skriv M8 om oss: Lomb […]
Etter ein svært hektisk juli fekk vi NRK på besøk med reportasje både i Østnytt og Kveldsnytt. Sjå innslaget her i starten av sendinga.
29/5 tappa vi to batchar med spesialøl basert på lokale urtar. Meir om lokal tilknyting Batch #106 er krydra med fjellkvann. FJELLKVANN er ein myrk/amber lager som også er tappa som spesialøl for Spiterstulen. Fjellkvann er ein av tre kvannsortar i landet; fjellkvann, strandkvann og Vossakvann. Dette er ein bittersøt og aromatisk urt som i […]