Lom bryggeri er eigd av Ogro Holding SA, Kvervill as og Varde investeringslaug med produksjonslokale i driftsbygninga til Håvard Grjotheim i Liavegen 367 i Lia i Lom. Det er installert eit tsjekkiskbygt brygghus med ein kapasitet på 1000 liter. I alt har vi nå ca 70000 liter tilgjengeleg gjæringgskapasitet. Håvard eig og leiger ut lokala til bryggeriet. Ogro er i tillegg til deleigar av bryggeriet ansvarlege for bryggeributikken og bryggeripuben.